Categories
Cerita Kopi Video

Ngopi di Kantor

Seduh kopi manual di kantor (YouTube Boytahara)
Categories
Cerita Kopi

Selamat Hari Kopi Internasional! Yuk Dukung Kesejahteraan Petani Kopi

Kopi yang kita nikmati tiap hari, ternyata juga punya hari jadi. Yup, pada 1 Oktober lalu telah diperingati sebagai International Coffee Day atau Hari Kopi Internasional.

Hari Kopi Internasional ini pertama kali diresmikan oleh International Coffee Organization (ICO) pada Maret 2014. Saat itu negara-negara Anggota ICO sepakat untuk menyelenggarakan Hari Kopi Internasional pada 1 Oktober untuk menciptakan satu hari perayaan bagi pecinta kopi di seluruh dunia.

Categories
Cerita Kopi

Temukan Cita Rasa Kopi Abad ke-15 dalam Kopi Turki

Bila Anda ingin mengetahui cita rasa kopi mula-mula, cobalah untuk mencicipi Kopi Turki. Nama “Kopi Turki” sebenarnya bukan mengacu pada jenis kopi, melainkan metode seduh kopi ala Turki. Ciri khas dari metode seduh ini adalah menggunakan pot tembaga bernama cezva atau ibrik. Alat ini telah digunakan untuk menyeduh kopi di Turki sejak abad ke-15.